“커피 너무 좋아하지만, 마시면 잠을 못 자요…”
“속이 예민해서 하루에 한 잔도 힘들어요…”
“그런데 홈카페 취미는 너무 끌려요!”
이런 마음, 정말 잘 알아요.
저도 커피를 좋아하면서도 카페인 때문에 고생한 경험이 많거든요.
그러다 어느 순간, 카페인 없이도 홈카페를 충분히 즐길 수 있다는 사실을 알게 되었고,
그때부터 디카페인 커피와 티바리(Tearista) 라이프에 푹 빠지게 되었답니다.
오늘은 제가 직접 체험하며 정리한
디카페인 커피와 차(tea)를 활용한 홈카페 취미 이야기를
솔직하게 공유해볼게요.
카페인 민감자도, 티 입문자도, 홈카페 초보자도 환영합니다 ☕🍵
🌱 홈카페, 꼭 카페인 있어야 할까?
많은 사람들이 홈카페 하면
에스프레소 머신, 라떼아트, 아메리카노, 드립커피를 떠올려요.
물론 그것도 매력 있지만,
카페인을 줄이거나 피하고 싶은 사람에겐 고민이 되죠.
하지만 요즘은 선택지가 아주 다양해졌어요!
💡 카페인 대신 가능한 홈카페 음료들
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디카페인 커피 (Decaf)
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허브티, 과일티, 루이보스, 블렌딩 티
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보리차, 옥수수차, 곡물차 등 한국형 무카페인 티
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콜드브루 티, 티 라떼, 티콤부차 등
중요한 건 '카페인이 아니라 분위기와 취향'이에요!
☕ 디카페인 커피 – 커피의 맛은 그대로, 카페인은 최소화
처음엔 '디카페인 커피'라고 하면
맛없고 밍밍할 거란 편견이 있었어요.
하지만 요즘 디카페인 원두는 향과 풍미가 꽤 훌륭해졌어요!
✅ 디카페인 커피란?
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생두(커피 원두)에서 카페인을 97% 이상 제거한 커피
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스위스 워터 방식, CO2 추출 방식 등 다양한 제거 공법
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일반 원두와 동일하게 핸드드립, 에스프레소 추출 가능
🔍 추천 디카페인 원두 브랜드
| 브랜드 | 특징 |
|---|---|
| 스텀프타운 디카페인 | 고소하면서도 깊은 맛 |
| 더벤티 디카페인 블렌드 | 한국인 입맛에 잘 맞는 고급 블렌딩 |
| 카페오 드립백 디카페인 | 핸드드립 입문자에게 좋은 드립백 구성 |
| 블루보틀 디카페인 | 산미 없이 부드러운 단맛 강조 |
🛠️ 추출 팁
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핸드드립: 일반 원두와 똑같이 가능! 다만 분쇄도는 약간 가늘게 추천
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커피메이커/프렌치프레스도 OK
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디카페인 콜드브루도 여름에 강추!
디카페인이라고 해도 깊은 향과 고소한 맛을 느낄 수 있어요.
밤에 커피 생각날 때, 최고의 선택이죠 😊
🍵 티바리로 향하는 마음 – 티(Tea)의 세계는 무한하다
홈카페를 하다 보면 어느 순간 ‘차’에도 눈을 뜨게 돼요.
커피와는 또 다른 매력, 향기와 온도의 섬세한 세계가 펼쳐지거든요.
☕ 티바리란?
**Barista(바리스타)**가 커피 전문가라면,
Tearista(티바리)는 차의 전문가를 의미해요.
요즘은 집에서 티바리처럼
티 종류를 공부하고, 블렌딩하고, 라떼로 만들고…
이런 차 중심의 홈카페 문화도 확산되고 있어요.
🫖 추천 무카페인/저카페인 티 TOP 7
| 이름 | 특징 |
|---|---|
| 루이보스 | 무카페인, 남아프리카산, 진한 향과 달콤함 |
| 캐모마일 | 편안한 향, 숙면을 도와주는 대표 허브 |
| 페퍼민트 | 상쾌한 맛, 더운 날에도 어울림 |
| 로즈힙 | 비타민C 풍부, 새콤달콤 |
| 곡물차 | 보리차, 현미차 등 고소하고 담백한 한국형 티 |
| 블렌딩 티 | 과일 + 허브 조합으로 다양하게 가능 |
| 허니부쉬 | 루이보스와 비슷하지만 더 달콤하고 부드러움 |
📌 TIP: 다기세트를 쓰면 분위기 + 향기 = 두 배로 즐거워져요.
🍯 티도 예쁘게 마실 수 있어요 – 홈티바 꾸미기
📦 필요한 도구들
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유리 티포트 (차 색이 잘 보여요)
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찻잔 or 머그 (감성 가득한 잔 하나는 꼭!)
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티 코스터 (따뜻한 감성 디테일)
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차 거름망 / 필터백 (잎차 우릴 때 필수)
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티스푼, 꿀, 시럽, 말린 과일 등 데코 요소
💡 꾸미기 아이디어
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말린 꽃잎과 레몬 슬라이스 띄우기
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시나몬 스틱 or 생강 조각 넣어 향긋하게
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유리컵에 얼음 + 차 우려내서 아이스 티바 분위기 내기
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나무 쟁반에 정갈하게 구성해서 사진 찍기 📸
🧑🍳 디카페인 & 티바리 홈카페 레시피 3가지
1. 루이보스 밀크티
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루이보스티 진하게 우려내기
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우유 150ml + 꿀 한 스푼 넣고 데우기
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티와 섞어 부드럽게 마무리
→ 고급 밀크티 느낌 완성!
2. 디카페인 콜드브루 바닐라 라떼
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디카페인 콜드브루 원액 준비
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우유 + 바닐라시럽 + 얼음
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원액을 위에 살짝 부어 층 만들기
→ 비주얼도 맛도 다 잡은 홈카페 음료!
3. 로즈히비스커스 에이드
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로즈힙+히비스커스티 진하게 우려냄
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시럽 1T, 탄산수 150ml, 얼음
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말린 과일이나 레몬 조각 추가
→ 상큼한 무카페인 여름 음료로 최고
🧘 홈카페에서 얻는 작은 행복
디카페인이나 티는
카페인처럼 각성 효과는 없지만
대신 마음을 차분하게 해줘요.
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집중할 때: 허브티 한 잔
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책 읽을 때: 루이보스와 밀크티
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일기 쓸 때: 캐모마일 한 모금
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비 오는 날: 따뜻한 곡물차
이렇게 티와 커피를 상황에 맞게 골라 마시는 건
나를 돌보는 방법 중 하나가 되었어요.
🏁 마무리 – 카페인 없이도 충분히 감성적인 홈카페
홈카페는 단순히 ‘커피를 만드는 공간’이 아니에요.
나만의 리듬으로 하루를 정리하고,
마음을 내려놓는 공간이자 취미가 될 수 있어요.
디카페인 커피도 좋고,
티로 가득한 찻잔도 충분히 감성적이에요.
무엇보다 중요한 건 내가 즐겁고 편안하다는 것이죠.
이제는 카페인 때문에 홈카페를 망설이지 마세요.
디카페인과 티바리의 세계는 여러분을 기다리고 있어요!
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